Pieczony pstrąg z ziołami
Delikatny pstrąg pieczony w całości, podawany z masłem ziołowym i młodymi ziemniakami. Ryba pochodzi z lokalnych, zrównoważonych hodowli. Danie jest przygotowywane na zamówienie, aby zachować świeżość i aromat. Podajemy z sezonowymi warzywami z naszego ogrodu.